6 anggur Michigan diakui dengan penghargaan nasional
Food

6 anggur Michigan diakui dengan penghargaan nasional

Enam anggur Michigan memenangkan penghargaan tertinggi di Jefferson Cup Invitational tahunan, yang dianggap sebagai salah satu kompetisi anggur paling terkenal di negara ini.

Tiga anggur putih dari Aurora Cellars, kilang anggur butik milik keluarga di Semenanjung Leelanau, mengumpulkan Jefferson Cups, penghargaan tertinggi dalam kompetisi khusus undangan. Anggur pemenang Aurora adalah Dry Riesling 2020, Grüner Veltliner 2020, dan Medium Sweet Gewurztraminer 2020. Anggur tersebut bersaing dalam kategori anggur vinifera putih (anggur Dunia Lama seperti Chardonnay dan Pinot Grigio).

“Kami merasa terhormat dan senang telah menerima penghargaan bergengsi seperti itu dari kompetisi Piala Jefferson yang sangat diakui dan dihormati,” kata Taylor Simpson, manajer penjualan, pemasaran dan distribusi untuk Aurora Cellars dan Good Harbor Vineyards, keduanya bagian dari Simpson Family Estates. “Menerima beberapa penghargaan Piala Jefferson menunjukkan kerja sama tim antara pembuat anggur dan tim kebun anggur kami dapat dibuat. Mereka bekerja sangat keras sepanjang tahun dan melihat upaya mereka diakui dalam skala nasional adalah suatu validasi.”

Selain penghargaan tersebut, perkebunan anggur Simpson Family juga memenangkan beberapa medali emas dan perak untuk berbagai varietas merah dan putih. Dua kilang anggur lainnya — dari Kansas dan Missouri — juga memenangkan tiga Piala Jefferson. Tidak biasa bagi setiap kilang anggur untuk memenangkan tiga Piala Jefferson pada tahun tertentu, kata Doug Frost, pendiri dan direktur kompetisi.

6 anggur Michigan diakui dengan penghargaan nasional

Anggur Michigan pemenang penghargaan lainnya adalah: 2019 Le Caban Riesling dari Left Foot Charley di Traverse City (anggur vinifera putih); Traminette Cadangan Braganini 2020 dari St. Julian Winery di Paw Paw (anggur putih non-vinifera); dan Honeycrisp Ice dari Two K Farms, juga di Semenanjung Leelanau (buah, hidangan penutup, dan anggur yang diperkaya). Sekitar selusin kilang anggur Michigan memenangkan medali dalam kompetisi juga.

Aurora Cellars sebelumnya memenangkan dua Piala Jefferson pada 2019, untuk Blaufrankisch 2016 dan Brut Rosé, anggur bersoda.

Posted By : keluar hk