Menghias kue dengan glitter?  Periksa apakah itu bisa dimakan
Food

Menghias kue dengan glitter? Periksa apakah itu bisa dimakan

New York – Mereka membuat kue dan kue mangkuk berkilau dan bersinar, tetapi kilau dekoratif yang populer dapat mengandung logam beracun dan tidak selalu aman untuk dimakan.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit mengatakan dalam sebuah laporan Kamis bahwa produk yang dikenal sebagai “debu berkilau” tidak semuanya dimaksudkan untuk dimakan bahkan jika mereka diberi label “tidak beracun.” Beberapa harus digunakan untuk pajangan saja, seperti pada topper kue yang dilepas.

Laporan tersebut mengutip penyelidikan oleh pejabat kesehatan di dua negara bagian yang melacak penyakit hingga makanan yang dipanggang menggunakan debu tersebut.

Menghias kue dengan glitter?  Periksa apakah itu bisa dimakan

Pejabat kesehatan Rhode Island menyelidiki laporan pada tahun 2018 dari enam anak yang jatuh sakit setelah pesta ulang tahun, dengan gejala termasuk muntah dan diare yang konsisten dengan keracunan logam berat. Mereka semua makan kue roti dengan lapisan frosting tebal yang dicampur dengan “debu emas”.

Pengujian sepotong kue yang tersisa menunjukkan bahwa itu mengandung tembaga, seperti halnya pengujian pada debu yang digunakan oleh toko roti. Laporan itu mencatat debu ditandai sebagai “tidak dapat dimakan,” “tidak beracun” dan “hanya untuk dekorasi.”

Posted By : keluar hk