Hamtramck – Aroma adonan goreng tercium di Jalan Joseph Campau, memicu antrean pelanggan yang sudah menunggu paczki Fat Tuesday dari New Palace Bakery sebelum toko roti Polandia berusia 115 tahun dibuka pada pukul 8 pagi
Antrean melilit Yemans Street dan beberapa pelanggan seperti Jerry Costanza telah menunggu sejak pukul 7 pagi Costanza berkendara dari Ann Arbor untuk menjaga tradisi tahunannya, Paczki Fat Tuesday tetap hidup.
“Dalam dunia tradisi yang sekarat, senang mempertahankannya,” kata Costanza, 52 tahun. “Mereka benar-benar berbeda dari paczki toko kelontong. Cara pembuatannya dan rasanya unik.”
Paczki terbuat dari adonan berbahan dasar ragi yang lembut dengan taburan gula halus di atasnya dan dapat dimakan polos atau diisi dengan puding atau agar-agar. Mereka dicadangkan untuk Fat Tuesday, juga dikenal sebagai Mardi Gras, atau hari indulgensi sebelum perayaan Prapaskah Kristen dimulai pada hari Rabu.
Imigran Polandia membawa tradisi bersama mereka ke Amerika dan beberapa paczki terbaik Michigan dapat ditemukan di Hamtramck, yang merupakan daerah kantong Polandia di dalam kota Detroit selama sebagian besar abad ke-20.
Fat Tuesday, tanpa diragukan lagi, adalah hari tersibuk di Istana Baru dalam setahun, kata salah satu pemilik, manajer Suzy Ognanovich.
“Butuh waktu untuk merencanakannya dan kemudian membutuhkan banyak bantuan dari keluarga dan teman untuk benar-benar mewujudkannya,” kata Ognanovich. “Kami hanya akan terus berusaha melakukan servis sebanyak yang kami bisa dan kami akan terus membuat paczki selama kami bisa.”
Toko roti tersebut telah menjadi milik keluarga Ognanovich selama kira-kira empat generasi dan resep paczki tidak berubah sejak mereka mengambil alih pada tahun 1970-an.
“Ini adalah resep kuno dan kami benar-benar berusaha keras dan mencoba menggunakan bahan-bahan terbaik,” kata Ognanovich. “Di Hamtramck, itu adalah sesuatu yang membuat kami dikenal.”
Selasa menandai yang pertama dalam hampir satu abad tanpa Toko Roti New Martha Washington di Hamtramck. Itu ditutup April lalu karena masalah kesehatan pemiliknya. Istana Baru sekarang menjadi satu-satunya toko roti paczki di Hamtramck, tetapi Ognanovich tidak mengatakan dia melihat adanya peningkatan permintaan.
“Kami memiliki pelanggan yang telah datang ke toko roti kami selama bertahun-tahun, Anda tahu, dari generasi ke generasi,” katanya. “Aku yakin kita juga telah melihat wajah-wajah baru.”
Costanza membawa Kim Klapp yang berusia 52 tahun bersamanya untuk mencoba paczki “asli” di New Palace.
“Itu suguhan sekali setahun … Anda tidak bisa membenarkannya lebih dari sekali setahun,” Klapp. “Aku belum pernah punya yang ini, aku butuh yang asli.”
Pelanggan datang ke Hamtramck dari seluruh wilayah Metro Detroit untuk mencoba paczki. Marguerite Wasinski dari Clinton Township datang ke New Palace Bakery hampir setiap tahun dan mengatakan paczki mereka lebih unggul dari yang lain yang dia miliki.
“Saya sudah memilikinya di beberapa toko roti lain, toko seperti Kroger dan lainnya … Saya merasa mereka menggorengnya lebih baik di sini seolah rasanya lebih enak,” kata Wasinski, 28 tahun. “Kamu bisa merasakan perbedaannya, di sini lebih segar – selalu segar.”
Wasinski membawa temannya dan paczki perawan Raven Kimmi bersamanya untuk mencoba kue kering untuk pertama kalinya.
“Saya baru di Michigan dan saya dari Kansas dan mereka tidak memiliki ini di sana,” kata Kimmi, 28 tahun. “Ini pertama kalinya aku mengalaminya.”
Lagi:7 cara merayakan Fat Tuesday di Metro Detroit
Penduduk asli Detroit, Douglas Nelson, tidak pernah mengadakan paczki New Palace selama sekitar 15 tahun karena jadwal kerjanya pada Fat Tuesday. Memori betapa baiknya mereka membawanya kembali. Dia telah menunggu selama satu setengah jam tetapi mengatakan itu sepadan.
Sarah Philbrick membawa putranya yang berusia 1 tahun, Gideon, ke Istana Baru untuk paczki pertamanya. Keduanya tinggal di Detroit tetapi dia belum pernah mencoba paczki New Palace.
“Kami ingin datang tahun ini dan membuatnya memiliki paczki pertamanya… itu adalah tradisi baru bagi kami sebagai keluarga untuk melakukannya dan ini adalah pertama kalinya dia makan donat besar jadi saya yakin dia akan menyukainya, ” kata Philbrick, 31 tahun. “Jauh lebih baik ke mana Anda pergi dari tempat yang otentik, itu sebabnya datang ke Hamtramck juga sangat berarti.”
Saat ini memandang hasil pengeluaran sgp atau keluaran sgp hari ini pastinya udah mudah sebab adanya halaman web ini. Lantaran seluruh hasil pengeluaran sgp dan keluaran sgp sanggup anda lihat lewat data sgp prize terhadap halaman ini. Dengan terdapatnya data togel singapore hari ini terlengkap bakal memudahkan pemain yang tengah mencari hasil keluaran singapore terbaru hari ini, knowledge sgp terhitung menyediakan hasil keluaran sgp di hari hari sebelumnya. Sehingga pemain togel singapore mampu memandang hasil keluaran sgp bersama sepanjang waktu.
pengeluaran hk pools menjadi pasaran judi togel online terbaik era kini. Dimana pasaran togel singapore tergolong judi online yang safe untuk dimainkan oleh siapapun. Karena togel singapore atau toto sgp udah diverifikasi oleh organisasi ternama yaitu World Lottery Association, PAGCOR dan BMM Testlabs. Selain safe untuk dimainkan, togel singapore termasuk miliki segi bermain yang terlalu mudah dipahami oleh pemain yang baru saja bergabung. Bisa dikatakan seluruh web judi togel online yang tersedia di google tentunya menghadirkan pasaran togel singapore. Karena togel singapore menjadi pasaran judi togel online yang paling menguntungkan untuk dimainkan tiap-tiap harinya.
Toto sgp sebenarnya menambahkan keunikan sendirinya kepada pemain togel hongkong di Indonesia. Dengan Togel HK yang tidak dapat dicurangi oleh pihak manapun. Pastinya pemain tidak wajib sangsi untuk mempertaruhkan duit anda. Jadi menunggu apa kembali ? mainkan pasaran togel singapore saat ini termasuk bersama dengan kami.
