Musim ceri yang berlimpah tahun ini bisa berakhir buruk bagi beberapa petani Michigan karena sebagian besar hasil panen mungkin berakhir di tanah karena kurangnya permintaan untuk buah asam.
Petani ceri negara bagian mengatakan panen mereka yang melimpah datang karena banyak dari mereka juga berjuang untuk menemukan pengolah untuk mengadu ceri mereka di tengah garis waktu yang dipercepat untuk membuat ceri terlepas dari pohon.
Masalah yang lebih buruk, petani menghadapi biaya yang meroket, kekurangan tenaga kerja dan impor dengan harga bersaing, kata Greg Williams, pemilik Williams Orchards di Leelanau County, yang menambahkan bahwa dia mungkin terpaksa meninggalkan sebagian hasil panennya di ladang jika dia tidak dapat menemukan prosesor untuk mengadu ceri-nya. Dia mengatakan, jika buah ceri yang tersisa di ladang tidak dipanen dalam dua minggu ke depan, mereka akan rusak.
“Yah, aku tidak senang tentang itu,” kata Williams. “Saya sudah merawat mereka dan menyemprot mereka, dan memangkas mereka dan semua hal yang perlu dilakukan. Masalah terbesar adalah kita baru saja dibombardir oleh impor asing murah yang masuk ke negara kita, sehingga menyulitkan prosesor untuk benar-benar menghasilkan keuntungan yang berkelanjutan.”
Hanya ada begitu banyak pitter yang dapat memproses tanaman halus dalam jangka waktu yang wajar, katanya.
Banyak gemetar terjadi
Selama panen, biasanya ada satu minggu antara saat ceri diguncang dari Michigan barat daya dan Michigan barat-tengah, dengan satu minggu lagi dari awal barat-tengah ke barat laut Michigan. Namun, hanya ada kerangka waktu yang singkat musim panas ini beberapa hari, kata Michael DeRuiter, pemilik dan operator DeRuiter Farms, yang terletak di Hart di sisi barat negara bagian.
Gemetar ceri DeRuiter di Michigan barat daya dimulai sekitar 6 Juli, sekitar 8 Juli di wilayah barat-tengah negara bagian, dan sekitar 12 Juli buah di barat laut mulai menetes.
“Pada dasarnya Anda memiliki jendela di mana tiga zona utama di Michigan terguncang pada saat yang sama dan semua orang perlu mendapatkan hasil panen mereka,” kata DeRuiter.
Sementara DeRuiter Farms memproses ceri sendiri, banyak petani di seluruh negara bagian dibiarkan mencari pengolah mereka sendiri. Bagi mereka yang tidak dapat menemukan prosesor, DeRuiter mengatakan ada kemungkinan besar buah akan dibiarkan membusuk.
Peluang ditumpuk melawan
Di Michigan utara, King Orchards adalah pertanian keluarga generasi pertama yang telah menanam ceri tart Montmorency, ceri Balaton, ceri manis hitam, apel, persik, pir, aprikot, prem, dan nektarin selama lebih dari 30 tahun.
Saat pertanian ini beralih ke kepemilikan generasi kedua dalam keluarga King, putri John King, Juliette King McAvoy, telah melangkah ke peran wakil presiden penjualan dan pemasaran, sementara juga menjabat sebagai anggota dewan di Michigan Cherry Committee.
Meskipun King Orchards terintegrasi secara vertikal – artinya mereka memproses buah mereka sendiri menjadi produk yang mereka pasarkan sendiri – King McAvoy mengatakan pertanian yang terintegrasi secara vertikal tidak terlepas dari perjuangan yang dialami petani ceri lainnya di seluruh negara bagian.
“Kami petani, kami hanya belum istirahat. Entah kami tidak punya ceri atau mereka tidak berharga apa-apa,” katanya. “Ketika Anda memperhitungkan kenaikan biaya tenaga kerja, bahan bakar, investasi modal, semakin sulit untuk terus menanam ceri asam ini.”
Para petani optimis tentang hasil panen mereka dan harga yang akan mereka dapatkan untuk buah ceri mereka tahun ini setelah panen kecil dua tahun sebelumnya, kata Raja McAvoy.
“Kami menyadari seiring berkembangnya musim, prosesor utama, atau satu prosesor khususnya, memutuskan untuk mengurangi jumlah ceri yang akan mereka proses,” katanya. “Menjadi industri yang terkonsolidasi, itu memiliki efek besar di seluruh negara bagian karena saat itu berarti petani tidak memiliki banyak pembeli ceri mereka, dan harganya jatuh.”
King McAvoy mengatakan bahwa jika prosesor tidak menerima ceri, tidak ada pilihan lain untuk buah tersebut.
“Industri ini sangat rentan hanya karena sifat buahnya … harus segera diproses,” kata King McAvoy. “Ceri asam sangat mudah rusak — tidak dapat disimpan — sehingga membuat kita sangat rentan dan (menempatkan) kita pada belas kasihan prosesor.”
“Para penanam benar-benar tidak memiliki kekuatan apa pun karena ini adalah akhir Juli dan Anda memiliki ceri di pohon. Kita berbicara tentang jutaan dan jutaan pon ceri dan tidak ada lagi yang harus dilakukan dengan mereka jika prosesor mau’ tidak membawa mereka.”
Cuaca, tenaga kerja berdampak pada buah
Musim ini adalah yang pertama dalam tiga tahun di mana negara bagian Michigan mengalami panen yang baik dalam hal kualitas, kata Julie Gordon, presiden Cherry Marketing Institute. Dia menghubungkan ini dengan suhu musim semi yang hangat dan kurangnya embun beku di bulan Mei.
“Kami tidak pernah dalam sejarah industri ceri Michigan memiliki panen pendek berturut-turut seperti yang kami lakukan pada tahun 2020 dan 2021, jadi itu pasti membuat Anda membuka mata terhadap apa yang akan terjadi di masa depan dengan pola cuaca. apa adanya,” kata Gordon.
Williams menambahkan suhu tinggi musim ini memajukan tanaman ceri, dan sementara tanaman seluruh negara bagian siap dipetik pada saat yang sama, lebih hemat biaya bagi pengolah untuk menargetkan petani di bagian tengah atau selatan negara bagian di mana ceri berada. biasanya diproses.
“Mereka harus mengangkutnya sejauh 250 mil, dan itu adalah beban yang sangat berat, di mana jika seseorang mendekatkannya, itu akan jauh lebih hemat biaya untuk mengantarkan buahnya,” katanya.
Negara bagian Michigan menghasilkan 96,6 juta pon ceri asam pada tahun 2021, menurut Layanan Statistik Pertanian Nasional Departemen Pertanian Amerika Serikat. Ini adalah peningkatan 39% dari 69,3 juta pon yang diproduksi pada tahun 2020. Meskipun musim belum berakhir, negara bagian diperkirakan akan menghasilkan 159,5 juta pon ceri asam pada tahun 2022, kata layanan statistik.
Dengan seluruh negara mengalami kekurangan tenaga kerja karena pandemi COVID-19, industri ceri tidak asing dengan tantangan ini.
“Mencoba mendapatkan cukup banyak orang di pabrik pengolahan untuk menjalankan lini penuh telah menjadi hampir mustahil bagi banyak prosesor kami. Bahkan menawarkan gaji super tinggi, kami tidak bisa mendapatkan mayat di pabrik yang kami butuhkan,” kata Gordon.
“Ceri tart, khususnya, dimasukkan ke dalam air tepat saat dipanen dan mereka tidak bisa duduk di tangki selama berhari-hari,” katanya. “Mereka perlu diproses dalam jangka waktu tertentu, dan siklus kerja kami baru saja benar-benar membebani industri kami tahun ini.”
Dengan impor dengan harga bersaing yang datang dari Turki dan Polandia, para petani khawatir mereka akan segera dibiarkan berjuang sendiri jika mereka tidak dapat mengikuti harga rendah yang diharapkan oleh perusahaan makanan, karena perusahaan tidak memprioritaskan produk yang ditanam secara lokal, kata Raja McAvoy.
“Mereka tidak akan membeli produk ceri dengan harga dua kali lipat dari yang mereka lihat di impor, sehingga situasi itu memengaruhi pengolah karena mereka memutuskan apa yang akan kita investasikan? Apa masa depan kita di industri ceri tart?” dia berkata.
Nels Veliquette, 49, telah berkecimpung dalam bisnis pertanian ceri selama bertahun-tahun dan dia sekarang adalah wakil presiden pertanian keluarganya, Cherry Ke, di Kewadin.
Meskipun pertaniannya juga terintegrasi secara vertikal, dia yakin panen tahun ini adalah ukuran yang sempurna untuk permintaan Amerika Serikat, dan impor diperlukan di pasar saat ini karena orang Amerika mengkonsumsi lebih dari 400 juta pon ceri setiap tahun.
“Kami membutuhkan setiap ceri yang kami dapat di sini di AS tahun ini untuk mempertahankan pasar tersebut, apakah itu dalam bentuk pai, atau bentuk beku, atau bentuk kering,” kata Veliquette. “Saya harap mereka semua dikemas. Ada dua sisi di dunia ceri – ada sisi tumbuh dan sisi pemrosesan – dan ada beberapa area di mana mereka benar-benar selaras, di mana petani juga bertanggung jawab atas pemrosesan.
“Tahun lalu, panennya cukup kecil, jadi harga petani bagus. Tahun ini, panennya lebih banyak dari tanaman berukuran normal, jadi pengolahnya sedikit lebih cerdik tentang apa yang ingin mereka bayar.”
Sementara para petani bergegas untuk memproses buah ceri mereka, mereka tidak akan mengetahui keuntungan mereka selama berbulan-bulan, membuat para petani mempertanyakan apakah pantas untuk memanen dan memproses buahnya, kata King McAvoy.
“Cara industri saat ini bekerja, atau telah bekerja, adalah prosesor tidak bisa memberikan harga sampai nanti,” kata King McAvoy. “Kadang-kadang, kami tidak mengetahui apa yang kami dapatkan sampai Januari setelah musim ini.”
Setelah musim pada tahun 2012 di mana lebih dari 90% dari tanaman ceri asam hilang karena cuaca beku, petani ceri terbiasa menemukan solusi untuk hambatan.
DeRuiter mengatakan petani selalu menemukan cara untuk mendorong dan menghindari konsekuensi jangka panjang untuk generasi berikutnya.
“Saya pikir petani optimis … jadi membiarkan satu tahun membuat Anda terpuruk dalam jangka panjang bukanlah cara kami terhubung,” kata DeRuiter. “… Semoga industri bisa mencari tahu, apakah itu penjualan, apakah itu pemasaran, apa pun yang perlu kita lakukan untuk mencoba memikirkan hal ini sehingga, dalam jangka panjang, industri ceri dapat terus berkembang di masa depan. negara bagian Michigan.”
Saat ini menyaksikan hasil pengeluaran sgp atau keluaran sgp hari ini tentunya udah mudah dikarenakan ada halaman situs ini. Lantaran seluruh hasil pengeluaran sgp dan keluaran sgp bisa anda memandang melalui knowledge sgp prize terhadap halaman ini. Dengan ada information Pengeluaran Sidney terlengkap bakal memudahkan pemain yang tengah mencari hasil keluaran singapore terakhir hari ini, data sgp termasuk sediakan hasil keluaran sgp di hari hari sebelumnya. Sehingga pemain togel singapore bisa melihat hasil keluaran sgp bersama dengan selama waktu.
data togel singapore jadi pasaran judi togel online terbaik jaman kini. Dimana pasaran togel singapore tergolong judi online yang safe untuk dimainkan oleh siapapun. Karena togel singapore atau toto sgp udah diverifikasi oleh organisasi ternama yakni World Lottery Association, PAGCOR dan BMM Testlabs. Selain safe untuk dimainkan, togel singapore termasuk miliki faktor bermain yang sangat ringan dipahami oleh pemain yang baru saja bergabung. Bisa dikatakan semua website judi togel online yang ada di google pastinya menghadirkan pasaran togel singapore. Karena togel singapore jadi pasaran judi togel online yang paling menguntungkan untuk dimainkan tiap tiap harinya.
Toto sgp sebenarnya memberikan keunikan sendirinya kepada pemain togel hongkong di Indonesia. Dengan togel singapura yang tidak mampu dicurangi oleh pihak manapun. Pastinya pemain tidak wajib sangsi untuk mempertaruhkan duwit anda. Jadi menanti apa lagi ? mainkan pasaran togel singapore saat ini termasuk bersama dengan kami.
