Philadelphia – Food and Drug Administration mendesak produsen makanan minggu lalu untuk secara signifikan mengurangi jumlah timbal dalam makanan bayi olahan.
Timbal beracun bagi siapa saja, tetapi anak-anak sangat rentan terhadap efek paparan timbal karena mereka masih dalam masa pertumbuhan. Peningkatan kadar timbal dalam darah dapat menyebabkan kerusakan pada otak dan sistem saraf, memperlambat perkembangan fisik dan emosional, dan berkontribusi pada masalah belajar, perilaku, pendengaran, dan bicara.
Banyak keluarga Philadelphia terlalu sadar akan potensi bahaya keracunan timbal dari pipa air dan cat tua bertimbal di stok perumahan pra-1970-an di kawasan itu.
Tetapi Anda mungkin bertanya-tanya: Mengapa ada timbal dalam makanan bayi saya?
“Cobalah untuk tidak panik,” kata Kim Kramer, ahli gizi klinis di Nemours Children’s Health di Delaware. “Aku tahu kedengarannya menakutkan.”
Pedoman baru FDA tidak menanggapi lonjakan kontaminasi, melainkan merupakan bagian dari upaya berkelanjutan untuk mengurangi jumlah logam berat yang telah lama ada dalam makanan kita, katanya.
Mari kita mulai.
Mengapa ada timbal dalam makanan bayi?
Buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian menyerap timbal melalui tanah tempat mereka tumbuh. Tanah secara alami mengandung beberapa timbal, meskipun kontaminasi dari bensin bertimbal, cat berbahan dasar timbal eksterior, dan perkembangan industri telah meningkatkan kadar timbal dalam tanah.
Tidak mungkin untuk menghilangkan semua timbal dari makanan, tetapi pedoman baru FDA meminta produsen makanan untuk menghilangkannya sebanyak mungkin – dan memastikan bahwa proses produksi mereka tidak berkontribusi pada timbal.
Apa pedoman barunya?
FDA sekarang merekomendasikan untuk membatasi timbal hingga 10 bagian per miliar pada produk kemasan buah, sayuran, dan daging, seperti stoples, kantong, dan tabung. Sereal kering seharusnya tidak lebih dari 20 bagian per miliar timbal.
Batasan ini dapat menurunkan paparan timbal pada bayi sebesar 24% hingga 27%, perkiraan FDA.
Meskipun tidak ada jumlah timbal yang aman, jumlah yang akan ditemukan dalam makanan bayi di bawah pedoman FDA yang baru sangat kecil, kata Kramer. Pikirkan seperti ini: Dari setiap miliar molekul dalam sebuah apel, 10 kemungkinan adalah timbal.
Rekomendasi baru tersebut merupakan bagian dari Closer to Zero, sebuah inisiatif FDA untuk mengurangi jumlah timbal dan logam berat lainnya khususnya dalam makanan yang dikonsumsi oleh bayi dan anak kecil.
Apakah makanan bayi buatan sendiri lebih aman?
Belum tentu. Sebuah studi tahun 2022 oleh Health Babies Bright Futures, sebuah organisasi keamanan pangan, menemukan bahwa makanan bayi buatan sendiri sama kemungkinannya dengan makanan bayi yang dibeli di toko mengandung logam berat seperti timbal.
“Bahkan jika Anda membeli makanan organik dari toko kelontong, Anda akan mengalami masalah yang sama,” kata Kate Breznak, ahli diet klinis di Rumah Sakit Anak St. Christopher di Philadelphia.
Sekali lagi, itu karena timbal dalam makanan terutama berasal dari tanah dan air yang digunakan untuk bercocok tanam.
Membatasi paparan timbal melalui makanan
Tawarkan makanan yang berbeda sebanyak mungkin. Tingkat logam dan racun bervariasi, itulah sebabnya Breznak dan Kramer merekomendasikan untuk merotasi makanan yang dimakan anak-anak. Anda dapat mempertimbangkan untuk membatasi produk beras, karena ini sering kali mengandung timbal dalam jumlah yang lebih banyak.
Bicaralah dengan dokter anak anak Anda jika Anda khawatir tentang potensi paparan timbal. Pengujian kadar timbal darah wajib antara usia 1 dan 2 untuk anak-anak yang ditanggung oleh Medicaid, dan umum di antara anak kecil dengan asuransi swasta.
CDC menganggap tingkat timbal dalam darah adalah 3,5 mikrogram timbal per desiliter darah. Itu turun dari standar lama 5 mikrogram timbal per desiliter darah – perubahan yang dimaksudkan untuk lebih cepat mengidentifikasi anak-anak yang berisiko keracunan timbal dan memperbaiki sumber paparan.
Saat ini lihat hasil pengeluaran sgp atau keluaran sgp hari ini tentu saja sudah mudah karena adanya halaman situs ini. Lantaran seluruh hasil pengeluaran sgp dan keluaran sgp dapat anda lihat lewat information sgp prize pada halaman ini. Dengan terdapatnya information Result SDY terlengkap akan memudahkan pemain yang sedang melacak hasil keluaran singapore paling baru hari ini, knowledge sgp terhitung sediakan hasil keluaran sgp di hari hari sebelumnya. Sehingga pemain togel singapore mampu menyaksikan hasil keluaran sgp bersama dengan selama waktu.
keluaran sgp jadi pasaran judi togel online terbaik jaman kini. Dimana pasaran togel singapore tergolong judi online yang safe untuk dimainkan oleh siapapun. Karena togel singapore atau toto sgp udah diverifikasi oleh organisasi ternama yakni World Lottery Association, PAGCOR dan BMM Testlabs. Selain safe untuk dimainkan, togel singapore juga punyai aspek bermain yang benar-benar gampang dimengerti oleh pemain yang baru saja bergabung. Bisa dikatakan seluruh web site judi togel online yang tersedia di google pastinya menghadirkan pasaran togel singapore. Karena togel singapore menjadi pasaran judi togel online yang paling untungkan untuk dimainkan tiap-tiap harinya.
Toto sgp sesungguhnya mengimbuhkan keunikan sendirinya kepada pemain togel hongkong di Indonesia. Dengan nomor togel singapura yang tidak dapat dicurangi oleh pihak manapun. Pastinya pemain tidak perlu ragu untuk mempertaruhkan duwit anda. Jadi tunggu apa ulang ? mainkan pasaran togel singapore sekarang terhitung bersama dengan kami.
